Stumpfe Küchenmesser?
Drei präzise Schleifstufen im 20°-Winkel – Hartmetall, Diamant und Keramik – schärfen stumpfe Küchenmesser mit fünf mühelosen Zügen.
50% Rabatt sichern — Jetzt bestellenAuf Lager – Versand innerhalb von 24 Stunden
Geeignet für Kochmesser, Santoku-, Fleisch- und Schälmesser.
Richtet stark abgestumpfte Schneiden wieder auf und bildet mit vier bis fünf Zügen einen gleichmäßigen Schneidenwinkel von 20°.
Feine diamantbeschichtete Stäbe glätten kleinste Ausbrüche in hartem deutschem und japanischem Messerstahl.
Schärft und poliert die Schneide, damit die Klinge durch reife Tomatenhaut gleitet, ohne das Fruchtfleisch zu zerdrücken.
Durchgehende Silikonflächen halten den Schärfer auf Marmor, Holz und Granit sicher fest. Der Griff hält die Hand von der Klinge fern.
Das freie Schärfen auf einem Wetzstein erfordert Übung und oft ein Einweichen. Im Kopf aus gebürstetem Edelstahl führen die drei V-förmigen Schlitze des Cosari EdgePro X1 die Klinge automatisch in einem präzisen 20°-Winkel.
Stumpfe Klingen rutschen an der Schale von Zwiebeln und Tomaten ab. Eine keramisch polierte Schneide greift sofort, ohne dass Sie nach unten drücken müssen. Das macht die tägliche Küchenarbeit schneller und sicherer.
Nach dem Schärfen lässt sich die dreistufige Edelstahleinheit mit einem Handgriff lösen. Spülen Sie den Metallabrieb unter fliessendem Wasser ab.
Angebot beim Direktkauf – heute 50 % sparen
Hartmetall · Diamantstäbe · Feinkeramik · Fester 20°-Winkel · Rutschfester Standfuß
Mit 30-tägiger Geld-zurück-Garantie und zwei Jahren Cosari-Garantie.
29,99 $ 59,99 € inkl. MwSt. · versandkostenfrei
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30 Tage risikofrei testen plus 2 Jahre Garantie und deutscher Kundensupport.
Menge
Vorhandene Messer weiterverwenden: Schärfen Sie auch zehn Jahre alte Küchenmesser in 15 Sekunden, statt mehrere hundert Euro für einen neuen Messerblock auszugeben.
Ohne Übung sofort einsatzbereit: Die voreingestellten 20°-Führungen sorgen schon beim ersten Versuch für einen gleichmäßigen Schliff.
Geeignete Klingen: Ideal für glatte Stahlklingen. Nicht für Wellenschliff- oder Keramikklingen verwenden.
Kostenloser Versand: Wir verschicken jede Bestellung versandkostenfrei und mit Sendungsverfolgung in 1 bis 4 Werktagen.
30 Tage testen: Neben dem gesetzlichen 14-tägigen Widerrufsrecht kannst du das Gerät 30 Tage lang in Ruhe zu Hause testen. Schreib bei Fragen einfach an support@buycosari.com.
2 Jahre Garantie: Sollte ein Mangel oder Defekt auftreten, ersetzen wir das Gerät kostenlos oder erstatten dir den vollen Kaufpreis.
Abgestufte Schleifmittel tragen nur wenig Metall ab und sorgen für eine länger scharfe Schneide.
Zwei Silikonflächen halten sicher, ohne dass Saugnäpfe an Haftkraft verlieren oder das Gerät beim Schärfen wackelt.
Erzielt in einem Bruchteil der Zeit scharfe Küchenmesser – mit Schutzausrüstung inklusive.
Cosari EdgePro X1Herkömmliche Modelle
| Aufgabe | Cosari EdgePro X1 | Herkömmliche Modelle |
|---|---|---|
| Schleifstufen | 3 Stufen: Hartmetall, Diamant und Keramik | Meist nur ein grober Schlitz, der Stahl abträgt |
| Winkelführung | Feste, selbstzentrierende Führungen im 20°-Winkel | Wetzsteine können verrutschen und den Schneidenwinkel verändern |
| Zeit pro Messer | 5–6 gleichmäßige Züge, weniger als 15 Sekunden | 10–15 Minuten Einweichen und Schleifen |
| Standfestigkeit | Durchgehender Silikonstandfuß und ergonomischer Sicherheitsgriff | Lose Steine oder nachlassende Saugnäpfe |
| Zubehör | Schnittfester Handschuh und Poliertuch inklusive | Kein Zubehör enthalten |
Schritt 2 und 3: nach links wischen
Ziehen Sie stumpfe Klingen mit leichtem Druck vier- bis fünfmal durch Schlitz 1 (Hartmetall) und Schlitz 2 (Diamant).
Ziehen Sie die Klinge drei- bis viermal durch Schlitz 3 (weisse Keramik), um den Grat zu entfernen und eine scharfe Schneide zu erhalten. Ideal zum regelmässigen Nachschärfen.
Wischen Sie die Klinge mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch ab und schneiden Sie Tomaten und Fleisch hauchdünn.
Ich wollte schon einen neuen Messerblock kaufen. Dann habe ich mein altes Kochmesser jeweils fünfmal durch die Schlitze 1, 2 und 3 gezogen. Danach glitt es allein durch sein Eigengewicht durch reife Tomaten. Der rote Gummifuß rutscht auf unserer Holzarbeitsplatte keinen Millimeter.
Mit einem Schleifstein konnte ich den Winkel nie gleichmäßig halten. Den Cosari stelle ich einfach auf die Granitarbeitsplatte, halte ihn am ergonomischen Griff fest und ziehe das Messer durch. Selbst unsere kleinen Schälmesser schneiden wieder wie neu.
Ich habe ihn für unser Ferienhaus gekauft und benutze ihn ehrlich gesagt lieber als den teuren Rollschleifer zu Hause. Den kostenlos mitgelieferten Schnittschutzhandschuh finde ich eine schöne Zugabe.
Einfach um 180 Grad drehen, den Griff mit der rechten Hand festhalten und das Messer mit der linken durchziehen. Steht dabei absolut stabil und fühlt sich sicher an.
Den Edelstahleinsatz mit den Schleifschlitzen kann man einfach herausklicken und den Metallabrieb unter dem Wasserhahn abspülen. Wirklich praktisch.
Wie stumpf die Messer vorher waren, merkt man erst nach dem Schärfen. Die Lieferung war schnell, und das Gerät ist sehr solide verarbeitet.
Anfangs habe ich die Messer mit allen drei Stufen geschärft. Jetzt ziehe ich sie jeden Sonntag vor dem Vorkochen nur noch dreimal kurz durch Stufe 3.
Mit dem Handschuh fühle ich mich auch beim Schärfen größerer Fleischer- und Kochmesser richtig sicher.
Mein klappbares Taschenmesser war nach sechsmaligem Durchziehen rasiermesserscharf.
Für 29,99 US-Dollar schneiden jetzt alle Messer in unserer Küche wieder wie am ersten Tag. Und der Schärfer passt problemlos in die Besteckschublade.
29,99 $ 59,99 € inkl. MwSt. · versandkostenfrei
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Nein. Die V-förmigen Führungen halten die Klinge automatisch im optimalen Winkel von 20° und schärfen beide Seiten.
Für alle Stahlmesser mit glatter Schneide – darunter Koch-, Santoku-, Ausbein-, Schäl-, Jagd- und Taschenmesser.
Ja. Drehen Sie den symmetrischen Messerschärfer einfach um, halten Sie den ergonomischen Griff mit der rechten Hand und ziehen Sie die Klinge mit der linken Hand durch.
Jede Bestellung umfasst den Versand mit Sendungsverfolgung, eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie und zwei Jahre Garantie mit Ersatz im Garantiefall.